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牛皮癣在我们的生活中已经很常见了，其中老年人也比较常见，而且引发老年牛皮癣的原因有很多，不是每一位老人都了解，下面有关专家介绍老年人在饮食上的注意事项，希望能帮到每一位老年牛皮癣患者。

一、清淡、少盐

人随着年龄的增大，味觉会开始变差，有的牛皮癣患者会在炒菜的时候放上入许多的盐来调味，其实这并不科学。对于老年牛皮癣患者来说，盐摄入量过高会为心脏、肾脏带来额外的负担，造成血压升高。而在饮食中脂肪偏多，也会增加老年患者患高血脂和高胆醇血症，不利于对心脑血管的防治。对一些易引发牛皮癣的食物，最好不要去吃，以免引发和加重疾病，影响到牛皮癣治疗的效果。

二、补充蛋白质

在一些精瘦肉、蛋类以及豆类食品中含有大量的蛋白质，由于老年牛皮癣患者受疾病所致，每天要脱落大量的鳞屑，丢失蛋白质较多，因此在饮食上要特别注意。另外，老年人的肠道功能相比较年轻人来说要弱一些，在荤素、粗细的搭配上要合理，均衡饮食，多吃一些新鲜的水果和蔬菜，最好把食物做得软而烂，方便吸收。

三、少食多餐

对于老年牛皮癣患者，最好能做到少食多餐，每顿饭不要吃得太饱，以八九分饱为宜，尤其是晚餐。新鲜的水果和蔬菜中含有较多的纤维素，可以帮助牛皮癣患者保护心血管和防便秘的作用。而蔬菜中则含有丰富的维生素成分，不但能保护心血管，还有防癌的作用。

上面是相关人士介绍的老年人在饮食上的注意事项，希望能帮到广大患者，患上这可怕的牛皮癣带来的伤害也是巨大的，为了老年人能安享晚年，一定要积极的了解上述的相关知识，这样才能更快的使牛皮癣疾病得到康复。