对于白兰地是属于什么酒，懂酒的行家们都能说出一二。作家塞缪尔•约翰逊曾说过，“那些渴望成为英雄的人，就得饮用白兰地”。作为风靡全球的经典烈酒，白兰地的魅力毋庸置疑。而在众多白兰地中，路易十三干邑白兰地可谓是惊艳世人的经典酒品。作为法式生活艺术的优雅典范，它究竟有何过人之处呢？下面就一起来揭开它跨越世纪的神秘面纱吧。

白兰地是属于什么酒，为何路易十三有一种跨越时光的优雅

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白兰地是属于什么酒呢？从源头看，“Brandy”一词源自荷兰语“Brandewijn”，意为“燃烧的酒”。尤其是法国干邑地区出产的干邑白兰地，凭借晶莹剔透的色泽、层次丰富且复杂多变的风味与口感，不仅品鉴体验独树一帜，还有一种跨越时光的优雅。路易十三便是白兰地中的佼佼者。

路易十三的本身，象征着对过去的致敬和对未来的承诺。1569年，一只带有皇室百合花饰的酒瓶被遗失在战场中。三百多年后的1874年，路易十三创始人保尔·埃米尔·雷米·马丁，以这只古董酒瓶为灵感，并采用在百年蒂尔肯橡木桶陈酿数十年的生命之水，调配出了第一款路易十三干邑。

此后，酒庄酿酒大师将技艺代代相传，严格遴选、精心呵护古老且优质的生命之水，延续路易十三跨越时光、始终如一的风格。耗费百年时光，只为成就一瓶路易十三珍酿。

白兰地是属于什么酒，为何路易十三的品鉴体验难以复制

白兰地是属于什么酒呢？对于路易十三来说，一款值得行家赞不绝口、享誉全球的干邑白兰地，除了融入了时光的恩赐、一代代酿酒大师毕生的心血，还要有环环相扣的酿造流程与难以复制的品鉴体验。

用于调配路易十三的生命之水仅采用法国干邑地区核心地带大香槟区的优质葡萄进行酿造。香槟区位于法国干邑地区的核心地带，有着得天独厚的风土人文。那里依山傍水，周围有蜿蜒的山脉以及大洋涌入的湾流，因而有着宜人的气候，光热、雨水等也十分适合优质葡萄生长。再加上其它地区少见的白垩色疏松土壤，以及当地代代相传的葡农、蒸馏师…这些关键因素融合在一起，赋予了生命之水上乘的陈酿潜质。

而被遴选出的生命之水，又会被酿酒大师优中选优，最终被注入蒂尔肯橡木桶中，与橡木、空气充分交互，在悠悠岁月中完成一场长达数十年的陈酿之旅。

每一瓶被装入经典酒樽的路易十三臻酿，从原料取材起，已经跨越了漫长的时光。在时光的沉淀下，其色泽、香气、口感等都能带来难以复制的感官享受。观其色，酒液呈现出饱满的金色与琥珀色，典雅之余又有一份历史的厚重。闻其香，干玫瑰和金银花的淡雅花香与馥郁的蜜饯味又编织出一曲芬芳的芭蕾，取悦了挑剔的嗅觉期盼。品其味，馥郁醇香与丰富口感如潮迸发，甜蜜芬芳的无花果与坚果味、雪茄盒与皮革的浓郁感、百香果的清新之韵……

可以说，品鉴路易十三干邑，每一秒都能带给你不可琢磨的惊喜。而关于白兰地是属于什么酒，在品鉴过路易十三后，便能得出答案。